6 mythes et 1 réalité sur les vitamines et minéraux

Tout le monde devrait prendre des suppléments de vitamines chaque jour pour demeurer en santé ou prévenir les maladies.

Plusieurs vitamines et minéraux sont utilisés pour traiter ou prévenir des problèmes de santé précis. C’est le cas par exemple de l’acide folique chez la femme enceinte ou du fer chez les personnes qui souffrent d’anémie par manque de fer. 

Toutefois, les études ne démontrent pas de bienfaits à prendre des suppléments de vitamines chez les personnes en santé qui s’alimentent bien.

Santé Canada recommande que les Canadiens puisent l’ensemble de leurs besoins en vitamines et minéraux dans leur alimentation, en mangeant des aliments variés et peu transformés, provenant de tous les groupes alimentaires. Il est préférable que les vitamines et minéraux proviennent de l’alimentation, car ils sont alors accompagnés d’autres éléments essentiels à la santé, comme des fibres et des protéines.  

Je n’ai pas besoin de faire attention à mon alimentation si je prends des suppléments de vitamines et minéraux.

Prendre des suppléments de vitamines et minéraux n’est pas une excuse pour mal s’alimenter. Une alimentation déséquilibrée peut bien sûr être pauvre en vitamines ou minéraux, mais elle peut surtout s’avérer trop riche en gras, en sucre ou en sel, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé. 

La prise de suppléments de vitamines ou minéraux pourra compenser le manque à gagner de l’alimentation, mais ne corrigera pas les autres effets néfastes de la mauvaise alimentation sur la santé. 

Les personnes qui mangent toujours la même chose ont nécessairement besoin de suppléments de vitamines ou de minéraux.

Avant de se tourner vers les suppléments, il faut prendre le temps d’analyser réellement la variété de l’alimentation. Souvent, si la personne mange un peu de tous les groupes alimentaires, elle arrivera à combler pratiquement tous ses besoins. 

Pour qu’une carence s’installe, il faut que le corps épuise toutes ses réserves. Or, il dispose de plusieurs semaines ou mois de réserves de vitamines. À moins que l’alimentation fasse fortement défaut, il n’y a habituellement pas d’urgence à ajouter des suppléments. 

Une rencontre avec une nutritionniste permet souvent d’avoir une meilleure vision de ce qui manque réellement dans l’alimentation et d’obtenir des conseils pour combler tous ses besoins.  

Si malgré tous les efforts l’alimentation demeure insuffisante pour combler les besoins, l’ajout d’un supplément peut être recommandé. 

Prendre un supplément de fer ou une multivitamine peut m’aider à retrouver de l’énergie.

Le manque d’énergie est souvent le résultat d’une mauvaise hygiène de vie : sédentarité, stress, problèmes de sommeil. Dans ce cas, la prise de multivitamines ou de fer n’aura aucune incidence sur le niveau d’énergie.  

La prise d’un supplément est indiquée lorsqu’on peut lier le manque d’énergie à une carence, par exemple l’anémie par manque de fer. La prise de suppléments de fer est alors nécessaire afin de corriger l’anémie et de faire disparaître les symptômes qui l’accompagnent, dont le manque d’énergie. 

Les suppléments de vitamines et minéraux sont sans danger pour la santé.

Les vitamines et minéraux sont des produits essentiels à la bonne santé et il est important d’en consommer suffisamment pour atteindre les apports recommandés pour la santé. Toutefois, pris en trop grandes quantités, pendant une trop longue période ou pour les mauvaises raisons, ils peuvent avoir des effets indésirables parfois graves. Le risque de surdosage est particulièrement élevé chez les jeunes enfants et les personnes âgées parce que leurs organes ne fonctionnent pas toujours à leur plein potentiel.

Il est important de consulter son pharmacien pour éviter de telles situations. 

Je n’ai pas besoin d’aviser mon pharmacien que je prends des suppléments de vitamines ou de minéraux.

Plusieurs vitamines et minéraux peuvent diminuer ou augmenter l’effet de nombreux médicaments d’ordonnance ou en vente libre ou être contre-indiqués si vous souffrez de certains problèmes de santé.

Si vous désirez prendre des suppléments de vitamines ou de minéraux, il vaut mieux d’abord vérifier auprès de votre pharmacien pour vous assurer qu’ils n’affecteront pas votre traitement.

Vérité : Les pharmaciens et les nutritionnistes sont des experts pour répondre à vos questions et inquiétudes concernant les suppléments de vitamines ou de minéraux.

Les nutritionnistes sont qualifiés pour analyser votre alimentation et vous faire des recommandations personnalisées. Certaines pharmacies offrent des services de consultation avec une nutritionniste. Vérifiez auprès du personnel. 

Si vous devez prendre un supplément de vitamines ou minéraux, votre pharmacien pourra vous en recommander.