Déshydratation : Quelles solutions?

Les symptômes de la déshydratation

La déshydratation peut être causée par de la diarrhée ou des vomissements, ou encore une production excessive de sueur ou d’urine, notamment lors des situations suivantes :

• une gastro-entérite;
• une intoxication alimentaire;
• la diarrhée du voyageur;
• un coup de chaleur, un épuisement par la chaleur ou des crampes de chaleur;
• une activité physique intense; 
• la prise de médicaments ou de produits naturels qui font uriner davantage (diurétiques);
• une consommation excessive d’alcool.

La soif, une urine foncée et une baisse de la production d’urine sont les premiers signes de déshydratation. Si elle s’aggrave, d’autres symptômes peuvent apparaître, comme : 

• de la faiblesse musculaire;
• une bouche sèche;
• des maux de tête;
• des yeux creux ou cernés;
• des étourdissements ou de la fatigue;
• un pouls et une respiration rapides;
• de la confusion, des hallucinations.

Déshydratation : boire le bon liquide

Les produits commerciaux de réhydratation sont parmi les meilleures options. Ils fournissent tous les éléments nécessaires et dans les bonnes proportions. Ils sont offerts sous forme de boissons prêtes à boire, de poudres à diluer et de bâtons glacés (popsicle), en plusieurs saveurs.

On peut prendre une boisson pour sportifs ou préparer une solution de réhydratation maison quand on n’a pas accès à une solution commerciale. 

Voici la recette pour la solution maison. Il est important de mesurer les quantités avec précision. 

• Jus d’orange pur sans sucre ajouté : 360 ml (12 oz)
• Eau bouillie et refroidie : 600 ml (20 oz)
• Sel : 2,5 ml (½ cuillère à thé rase) 

On recommande d’éviter les boissons suivantes, car elles ne sont pas adaptées aux besoins du corps et peuvent aggraver la situation :

• café et thé;
• boissons gazeuses (même si elles ne pétillent plus);
• boissons ou jus de fruits sucrés;
• boissons alcoolisées.

Le lait n’est pas recommandé pour la réhydratation. Si un bébé est déshydraté, il faut obtenir l’avis d’un professionnel de la santé. 

Prévenir la déshydratation

Pendant une maladie

Il faut attendre 30 à 60 minutes après des vomissements avant de boire. On commence par prendre de petites quantités de solution de réhydratation (5 à 15 ml, soit une cuillère à thé à une cuillère à table) aux 5 à 15 minutes. Selon la tolérance, on augmente ensuite la fréquence et la quantité. On reprend du début si les vomissements se reproduisent.

Si vous n’aimez pas la saveur du produit, vous pouvez le réfrigérer pour en atténuer le goût ou opter pour les bâtons glacés (les pharmacies les vendent parfois déjà congelés).

Après quatre heures sans vomissements, si la réhydratation est bien tolérée, on peut reprendre l’alimentation habituelle, graduellement. 

Pendant une période de chaleur accablante ou une activité physique intense

L’eau est le liquide de choix pour prévenir la déshydratation. On recommande de boire de petites quantités régulièrement plutôt que d’attendre de ressentir la soif et boire une grande quantité. 

Les personnes âgées ressentent souvent moins la soif, ce qui augmente le risque qu’elles se déshydratent surtout pendant les épisodes de chaleur accablante. Il faut les encourager à boire régulièrement. 

Si des symptômes de déshydratation apparaissent, il est préférable de prendre une solution de réhydratation (commerciale ou faite à la maison) ou de boire une boisson pour sportifs que de prendre seulement de l’eau.

Attention aux médicaments

Les personnes qui prennent des médicaments, qu’ils soient prescrits ou achetés sans ordonnance, devraient consulter leur pharmacien afin d’obtenir des instructions précises en cas de déshydratation. En effet, il faut parfois cesser temporairement un médicament ou assurer le suivi de certains paramètres pour déterminer si une consultation médicale est nécessaire. La déshydratation, surtout si elle est causée par des vomissements ou de la diarrhée, peut modifier l’efficacité de plusieurs médicaments et même entraîner de graves problèmes.  

Votre pharmacien est là pour vous recommander des solutions adaptées à vos besoins que ce soit pour préparer une trousse de voyage en vue d’une escapade dans un pays tropical ou pour vous aider à vous remettre d’un épisode de déshydratation. N’hésitez pas à lui demander conseil.